Pizza
Estas son las 50 mejores pizzerías de Europa (y la segunda está en Barcelona)
Siete locales españoles entran en el ranking de 50 Top Pizza Europa 2024.
Por Cynthia Martín
La mejor pizza de tu vida te espera en esta casa privada (y sí, puedes ir a probarla)
¿Te imaginas entrar en una casa privada junto a otras siete personas y que sus dueños te reciban con la mejor masa de pizza posible? Bienvenidos a Biga Clandestina.
Por Irene Nadal
Viajes urbanos
Las mejores pizzas de Madrid
Ya sean clásicos impolutos o creaciones de autor, los siguientes 18 maestros pizzeros lo bordan.
Por Cynthia Martín
Menos ensaladas, por favor
Lo sentimos, amantes de la rúcula, pero las burgers y pizzas están huyendo de la demonización. Y ojo: la comida saludable puede no serlo si te obsesionas.
Por Marita Alonso
La mejor pizza de España se prepara en Castellón
Le Otto, con su pizza Due.Zero, es el ganador de la primera edición del Campeonato de Pizza de España.
Por Redacción Condé Nast Traveler
Gastronomía
Las mejores pizzas de Barcelona (y con envío a domicilio)
Aquí cabemos todos: vegetarianos, veganos, omnívoros, celíacos... las mejores pizzas de Barcelona, comas como comas, te esperan.
Por Raquel Piñeiro y Luisa Ricart
Cinco pizzerías españolas, entre las mejores del mundo según 50 Top Pizza
Sartoria Panatieri (Barcelona) ocupa el tercer puesto en el ranking de las mejores pizzerías del mundo de 50 Top Pizza World 2023.
Por María Casbas
La mejor pizzería del año en Europa está en Barcelona
El prestigioso ranking 50 Top Pizza, que se ha celebrado por primera vez fuera de Italia y concretamente en la ciudad de Barcelona, ha elegido a Sartoria Panatieri como la Mejor Pizzería de Europa 2023.
Por Sara Andrade
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Gastronomía
Las pizzas más deliciosas de Italia
Enfrentarse a la carta de una trattoria puede convertirse en todo un reto. Por eso, ¡saboreamos las pizzas más deliciosas de Italia y te damos las claves para que te decidas!
Por Almudena Martín
El día que probé una pizza creada con Inteligencia Artificial
Tú también puedes hacerlo durante el mes de marzo en Can Pizza.
Por Cynthia Martín
Kilda Food: el ‘delivery’ saludable de pizzas preparadas con masa de pollo
Comer sano, delicioso y original es posible en Kilda Food, el nuevo ‘delivery’ y ‘take away’ de comida saludable que tiene pizzas con base de pollo como producto estrella, y… ¡mucho más!
Por Mireia Noguer
Squadra PizzaLab y el prestigioso chef Joan Roca lanzan una pizza de temporada muy especial
Sobrasada, queso de cabra, uva, reducción de frutos rojos y mucho más. Un poco de la deliciosa pizza que el chef de El Celler de Can Roca han diseñado en exclusiva para Squadra PizzaLab para cautivar a cualquier paladar (solo por tiempo limitado).
Por Mireia Noguer
Baldoria: el nuevo restaurante de Madrid que parece una colorida plaza de la isla de Prócida
Música en directo desde un balcón, la plaza llena de mesas de colores, platos que combinan la cocina italiana y la española y una ‘farmacia’ que cura todo mal con cócteles de autor deliciosos. ¡Bienvenidos a Baldoria!
Por Mireia Noguer
Estas son las mejores cadenas de pizzas artesanales del mundo
La primera cumbre mundial dedicada a la pizza aterriza en Madrid el 21 y 22 de noviembre, con charlas sobre ingredientes, elaboración, ¡y los premios 50 Top World Artisan Pizza Chains!
Por María Ángeles Cano
Sartoria Panatieri, mucho más que una (muy) buena pizza
La sensación al entrar en Sartoria Panatieri, en Barcelona, es la misma que al visitar la despensa de nuestras abuelas, donde todo era auténtico y artesano.
Por Irene Nadal
En este restaurante de Madrid podrás hacer tu propia pizza como un auténtico pizzero
Con los mismos ingredientes con los que contaría un pizzero, así es como puedes hacer tu propia pizza en el restaurante BIZZO! Un espacio experimental donde aprender el secreto de la masa.
Por Sara Andrade
Peppe Fusco: el restaurante italiano más canalla de Madrid
La última aventura del Grupo Pulcinella, ubicada junto a la glorieta de Quevedo, promete no dejar a nadie indiferente.
Por María Casbas
DItaly: tras la pista de la pizza napolitana en Madrid
Una nueva dirección en la capital para cumplir nuestro sueño: comer pizza ‘non stop’.
Por María Ángeles Cano
Café Barbieri o cómo volver a Italia sin salir de Lavapiés
Inaugurado en 1902, Café Barbieri reabrió recientemente sus puertas en el corazón de Lavapiés para vivir su época dorada (otra vez).
Por María Ángeles Cano
Estas son las 50 mejores pizzas de Europa en 2022
50 Top Pizza ha hablado y ya sabemos cuáles son las mejores pizzas de Europa. Y lo mejor es que dos de las diez primeras están en España
Por Sara Andrade