Reseña: Mandarin Oriental, Costa Navarino, Pilos, Grecia
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Costa Navarino, una zona costera privada ubicada en Mesenia, en la periferia del Peloponeso, ya tiene fama por sus dunas, sus bahías secretas, sus excelentes campos de golf y sus resorts familiares, pero el primer hotel de Mandarin Oriental en Grecia ha conseguido traer algo novedoso incluso a este entorno paradisiaco. Con sus increíbles vistas de la costa, el resort se integra de forma orgánica en las colinas, y por sus jardines y villas con piscina, coronadas por hierba, arbustos aromáticos y flores silvestres, revolotean infinidad de mariposas. Las 51 suites y 48 villas son amplias, y hasta las más básicas se pueden conectar entre sí para alojar a familias enteras.
Las creaciones de artesanos locales asoman por todas partes, desde las cabeceras de madera con celosía hasta el chocolate ecológico con sabor a tomillo. La terraza del restaurante Oliviera, con su aroma a lavanda, es el lugar perfecto al que ir a disfrutar de un buen desayuno griego, con delicias como el pastel de leche o el yogur casero con pistacho y miel de panal.
En el restaurante mediterráneo Tahir se sirve un babaganoush de textura perfecta, y la barra omakase de Pizza Sapienza impresiona a sus comensales con sus pizzas hechas con masa de 48 horas de fermentación, cocinadas al horno de leña y rematadas por flores de calabacín frescas y verduras locales con nduja.
El spa, con un precioso diseño de tonos neutros con ocasionales detalles en amarillo intenso, cuenta con una enorme piscina y gimnasio interior y exterior, donde los huéspedes podrán recuperar energía con kombucha de pimienta y jengibre. Este resort es ideal para cualquier edad: con los cuatro campos de golf de Costa Navarino muy cerca, su academia de tenis, su amplia variedad de deportes acuáticos disponibles y su nuevo club infantil gratuito, bien equipado con juguetes de madera, todo el mundo tendrá con qué entretenerse. Gracias a su excelente director, Raul Levis, este lugar tiene alma propia. Desde 997€.
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