7 razones para disfrutar del jamón blanco que seguro que no conoces
Jamón de Teruel DOPÚNICO E INCONFUNDIBLE
¿Sabías que el frío de la provincia de Teruel convierte a este jamón en único? La DOP Jamón de Teruel es la única de pata blanca que tiene una curación mínima de 14 meses y 9 para la paleta, ya que las características climáticas de la región –sobre todo el frío– son ideales para el proceso de curación y necesitan menos sal que el resto.
Jamón de Teruel DOPALTA GASTRONOMÍA PARA EMPEZAR EL DÍA
A veces lo aparentemente más sencillo es lo mejor. Un delicioso desayuno a base de jamón blanco, pan tradicional y aceite de oliva virgen extra es imbatible. Pruébalo y verás.
Jamón de Teruel DOPGARANTÍA DE ORIGEN
Su extraordinaria calidad la verás a golpe de vista y también los identificativos que te mostrarán que estás frente a un jamón de Teruel: la estrella grabada a fuego, el número de vitola y la pezuña.
Jamón de Teruel DOPAPUESTA POR EL TERRITORIO
Consumir productos del territorio es apostar por este, porque en la DOP Jamón de Teruel trabajan más de 2.000 personas y de ella viven numerosas familias, contribuyendo así al desarrollo rural y a la conservación de métodos tradicionales en todo el proceso.
Jamón de Teruel DOPSABER HACER, HISTORIA Y TRADICIÓN
La DOP Jamón y Paleta de Teruel nació en 1984, ofreciendo productos con calidad y tradición. Desde las granjas hasta la comercialización de sus productos, todo está cuidado hasta el más mínimo detalle.
Jamón de Teruel DOPDIFERENTE AL RESTO
Por su color natural, por su sabor más sutil, porque está curado con el frío de Teruel y no sólo con sal como el resto de los jamones… Este jamón es diferente al resto y su sello DOP te garantiza que cada vez que lo pruebes te vuelve a sorprender de la misma manera.
