Expertos viajeros: ¿dónde viajan los que más saben de viajes?

Ya sabemos que emprender un viaje, no tiene como objetivo llegar a un destino, sino transitar al máximo por las experiencias vividas en el camino –las buenas y las malas–, sin ir de puntillas. Incluso está conectado con esa idea tan aventurera de tomar diferentes rutas para alcanzar la misma meta: no se trata de Roma, sino de las variadas maneras de llegar a Roma.

Así que en Condé Nast Traveler nos hemos puesto en la tarea de realizar las mismas preguntas a distintos expertos viajeros. Y, efectivamente, sus respuestas desprenden mucha más información que cualquier souvenir, postal o selfie delante de la aurora boreal.

DAVID MORALEJO, HEAD OF EDITORIAL CONTENT DE CONDÉ NAST TRAVELER ESPAÑA

“Viajo mucho, qué sorpresa, sobre todo en plan fugaz para reuniones y cuestiones de trabajo. Me gusta ir ligero y dejar hueco para souvenirs. Creo que la vida me ha hecho ser bastante pro en eso de hacer maletas con todos los looks imaginables en el menor espacio posible. Y un secreto: mis tiendas de souvenirs favoritas son los supermercados de los países que visito. Regreso cargado con sopas que no sé de qué son, especias y salsas locales, pastas de dientes, cosmética…”.

CONDÉ NAST TRAVELER. ¿Tres sitios favoritos de Madrid?

1. Mi barrio, Trafalgar. Me encantan sus pequeñas tiendas y barecitos, su vida de barrio-barrio. Soy consciente de que cada día está más de moda pero confío en que no pierda su esencia.
2. El Rastro. Me vuelve loco trastear y ver antigüedades en los brocantes de siempre. Pero un consejo: para hacerlo sin agobios es mejor que evites ir en domingo.
3. La sierra. Anabel Vázquez hablaba aquí hace días de los viajitos, esas escapadas cercanas e improvisadas, y qué mejor que a nuestras montañas. Aún esconden secretos que ni te imaginas.

CNT. ¿Tu mejor viaje?

Todos lo son. Tengo un especial recuerdo de aquel enero gélido en Finlandia, del noviembre que nos regaló todos los colores del otoño en el Báltico alemán y de uno reciente a India, tres semanas recorriendo Varanasi, Rajastán, Kerala y Bombay. Qué país, cuánta belleza.

CNT. ¿Tu destino preferido?

Difícil elegir. Supongo que son los que más repito: la Costa Vicentina, en Portugal. Mallorca. Nueva York. París. Las Landas. Arribes del Duero.

CNT. ¿El país que visitarás en 2024?

Mi intención, ya lo dije en los propósitos viajeros del año junto a mis compañeras de Condé Nast Traveler, es conocer por fin Alaska. Un sueño de la infancia aún pendiente. Ojalá.

CNT. ¿Algún ritual antes de viajar?

Comprar libros.

CNT. ¿Cómo es tu maleta?

Uf, tengo muchas. Me encanta ir con mochila, ligero de equipaje. Las maletas de cabina son la solución cómoda para volar y las bolsas de viaje, si logro no cargarlas mucho, me pirran.

CÉSAR MARTÍNEZ TORRECILLAS, DIRECTOR DEL NGORONGORO LODGE MELIÁ COLLECTION

César se encuentra entre Ngorongoro y Serengeti, en Tanzania. Pero la realidad es que, con su agenda, al final es un ciudadano del mundo. “El bush es mi hogar desde hace varios años, y los leones y las cebras, mis animales de compañía”, expone.

CNT. ¿Tres lugares de Arusha?

1. La puerta a los safaris de Tanzania.
2. Las vistas al Monte kilimanjaro.
3. El restaurante chino Chinese Whispers, con buen vino tinto Shiraz. Insuperable.

CNT. ¿Tu mejor viaje?

El último que hicimos fue en Gran Meliá Iguazú, Argentina, un hotel con una oferta gastronómica de muy alta calidad. ¿Una anécdota? Me encontré, casualmente, con un reconocido cantante español con el que he coincidido en varias partes del mundo. ¡No puedo decir mucho más, solo… Ave María, ¿cuándo serás mía?

CNT. ¿Tu destino preferido?

Cartagena, Murcia, mi hogar. Volver al origen, a las buenas rutinas como correr por la playa o regocijarme con los míos, es un regalo.

CNT. ¿El país que visitarás en 2024?

Sin duda, me quedaré en Ngorongoro Lodge por todo el esfuerzo y cariño que hemos puesto en esta apertura, es espectacular.

CNT. ¿Algún ritual antes de viajar?

Intento comer poco y salgo a correr para desestresarme, lo leí como una recomendación en un artículo de Condé Nast Traveler.

CNT. ¿Cómo es tu maleta?

Lleva de todo: bañador, chaqueta, ropa de deporte y un traje. Suelo tener un equipaje listo en todas mis casas por si surge un viaje de trabajo de última hora y tengo que coger un avión.

IRENE MONTALÁ, ACTRIZ

Irene es de Barcelona y vive en Barcelona desde hace 10 años, después de muchos años en Madrid. “Quería estar cerca de los míos”, dice la catalana, a la vez que añade que, para ella, viajar es alimentarse, coger perspectiva, conocer, desconectar de lo conocido y conectar consigo misma.

CNT. ¿Tres lugares de Barcelona?

1. El restaurante Koh, en el Poblenou.
2. El museo Moco.
3. La pastelería japonesa Ochiai.

CNT. ¿Tu mejor viaje?

Seguramente Nueva York cuando la visité por primera vez. Me impactó de la misma manera que me resultaba totalmente familiar. Era como si hubiera vivido allí. El ritmo de la ciudad y su estilo de vida me representan. Más tarde estuve allí unos meses.

CNT. ¿Tu destino preferido?

Marrakech. Mi mejor amigo reside allí y allí están mis dos de mis restaurantes favoritos: el Nomad y el Plus61. Y, por supuesto, el Empordà, donde tengo una casa y donde está capturado este retrato.

CNT. ¿El país que visitarás en 2024?

Me gustaría escaparme a París, a visitar la casa de Serge Gainsbourg. Y comenzar a moverme con mi hijo a destinos sencillos como Londres o Marrakech.

CNT. ¿Algún ritual antes de viajar?

Sí, lo admito. Cuando me dispongo a viajar, cruzo el umbral de la puerta de mi casa con el pie izquierdo. Es una gilipollez que repito con constancia.

CNT. ¿Cómo es tu maleta?

Desde que alguien confundió mi maleta negra con la suya, es naranja fluorescente. Y con dos neceseres always, uno con los productos faciales y otro para los corporales. En este último, llevo la línea de hinoki de Le Labo (me encanta que todos los cosméticos tengan un mismo aroma), mi perfume Gaiac, de Le Labo también, protección solar y mil doscientos potingues más.

MARTA LÓPEZ DE CERVANTES, DIRECTORA DE COMUNICACIÓN DE MARRIOTT INTERNATIONAL

Marta vive en Madrid, aunque reconoce que, si tuviera que mudarse, se iría a Palma de Mallorca, por su calidad de vida y por ese entorno privilegiado que tiene la isla.

Según Marta, viajar es una de sus principales motivaciones y casi una necesidad. “Me apasiona moverme, conocer, probar… Le debo mucho a cada nuevo destino que he visitado, me han hecho crecer y superarme. Lo único que ya no acepto, supongo que por la edad y por deformación profesional, es alojarme en cualquier albergue. Para mí, seleccionar los hoteles (y los restaurantes) es una parte esencial del viaje”, descubre.

CNT. ¿Tres lugares de Madrid?

1. La Malontina, el restaurante de Pablo, mi marido.
2. Taberna Los Gatos.
3. Colección SOLO.

CNT. ¿Tu mejor viaje?

Acabo de volver de mi luna de miel en Vietnam y Camboya. Ha sido un viaje precioso compartido con mi persona favorita, con spots tan impresionantes como los templos de Angkor Wat o las montañas de Sa Pa, en el norte de Vietnam. Justo durante un trekking en Sa Pa, tuvimos la suerte de toparnos con una comunidad de la etnia H’Mong durante su celebración del Día de Muertos. Nos invitaron a compartir con ellos su vino de arroz en unas cañas de bambú a modo de vasos.

CNT. ¿Tu destino preferido?

Hay mil, eso sí, intento no repetir, porque tengo tantos objetivos en mente que me da pena gastar “balas” en algo que ya conozco.

CNT. ¿El país que visitarás en 2024?

Va a ser un año de improvisación, pero tengo varios en el punto de mira: Corea, India, Indonesia… De momento las próximas paradas son Dubái y Tamuda Bay, cerca de Tánger, donde acabamos de inaugurar The St. Regis La Bahia Blanca Resort.

CNT. ¿Algún ritual antes de viajar?

Para un viaje largo, hago la maleta dos días antes, y el resultado nunca tiene nada que ver con el inicial. Asimismo, tengo por costumbre mirar si llevo el pasaporte o el DNI encima cada 15 minutos desde una hora antes de salir de casa.

CNT. ¿Cómo es tu maleta?

He comprado un set organizador de equipaje para tenerlo todo ubicado, y unos sobres para guardar la documentación y el dinero que, no solo son impermeables, ¡sino ignífugos! Bueno, mi sueño –de momento, inalcanzable– es atreverme a viajar más de tres días con una maleta de cabina. En cuanto al neceser, tiene una réplica de todo lo que utilizo en mi día a día, es lo que me hace sentir en casa fuera de ella.

RAÚL GARCÍA, DIRECTOR DEL HOTEL FARIONES

A pesar de que nació en Teruel, Raúl pasa sus días en Lanzarote. Según el director del Hotel Fariones, la isla ofrece una combinación única de belleza natural, tranquilidad y una rica herencia cultural. “Además, disfruto de los diferentes paisajes que brinda, desde sus fabulosas playas hasta sus espectaculares formaciones volcánicas que le dan ese aire tan lunar”.

Para él, viajar es un privilegio, un sinónimo de libertad y acumulación permanente de felicidad. “Tener la oportunidad de explorar nuevas culturas, ampliar horizontes y huir de la rutina… no tiene precio”, defiende.

CNT. ¿Tres lugares de Lanzarote?

1. Los Jameos del Agua, de César Manrique.

2. Una cena en el restaurante Isla de Lobos, del hotel Princesa Yaiza.

3. Una visita a Bodega Stratvs, para conocer los vinos de La Geria y productos de la zona, que son exquisitos.

CNT. ¿Tu mejor viaje?

A los fiordos noruegos, con sus paisajes majestuosos, sus montañas escarpadas y sus glaciares. Una anécdota mágica ocurrió durante una excursión a Tromso: tuvimos un encuentro cercano y amigable… ¡con renos!

CNT. ¿Tu destino preferido?

Honestamente, cuando tengo vacaciones, me quedo en Lanzarote para disfrutar de la isla plenamente. Aquí hay de todo, es el paraíso.

CNT. ¿El país que visitarás en 2024?

Kenia o Tanzania…. debe ser impresionante ver a los animales en su hábitat natural y esos atardeceres, soy un enamorado de los cielos.

CNT. ¿Algún ritual antes de viajar?

Suelo investigar sobre la historia del lugar, la gente, las tradiciones, la gastronomía... Como sumatorio, planifico algunas actividades porque las experiencias son lo que de verdad suman. Ahora bien, dejo espacio para la espontaneidad y las sorpresas.

CNT. ¿Cómo es tu maleta?

Es práctica y versátil, muy pensada en rincón del planeta al que voy, y siempre con protector solar, eso nunca falta.

LUCÍA VERGARA, FUNDADORA DE APRÉS SKI

“Mi ciudad es Barcelona, porque tiene mar y gozo de un círculo de amigos inmejorable”, alega con contundencia Lucía, la creadora de una de las marcas más completas del momento. Aprés Ski nació de sus aventuras por Turquía, Albania, Uzbekistán, Francia… Y continúa: “De todas formas, moverme me permite conocerme más, descubrir cosas de mi misma. A través de las nuevas costumbres y el contacto con otras personas y culturas, accedo a partes de mi desconocidas. Viajar es transformador”.

CNT. ¿Tres lugares de Barcelona?

1. El restaurante Bacaro.
2. La biblioteca de la Fundació Miró.
3. La Drogueria Rovira.

CNT. ¿Tu mejor viaje?

Uno que hice sola a Uzbekistán. Era un lugar del que no sabía demasiado, tampoco conocía a nadie cercano que hubiera estado, así que todo resultó novedoso. Estuve durante la celebración de Nowruz, había un ambiente festivo y hospitalario extraordinario. Una mañana acabé en casa de unos locales que celebraban un bautizo (o eso me pareció), bailando y comiendo con ellos sin poder comunicarnos más que por señas. ¡Fue divertidísimo!

CNT. ¿Tu destino preferido?

Cualquier paraje un poco excesivo y caótico, donde me permita ser un poco más desordenada, menos mental y comedida.

CNT. ¿El país que visitarás en 2024?

Voy a volver a la India para hacer un workshop sobre técnicas textiles.

CNT. ¿Algún ritual antes de viajar?

Internamente, me comprometo a mostrar el máximo respeto por la cultura que estoy teniendo el honor de comprender. Es mi manera de pedir permiso al nuevo territorio para acceder desde la humildad.

CNT. ¿Cómo es tu maleta?

Detesto hacer la maleta, no tengo ese carácter previsor y ordenado, por lo que improviso y no decido de antemano. Y suele ser grande, porque dejo espacio a las compras de tejidos u otros trabajos de artesanía.

THOMAS MOONS, DIRECTOR GENERAL LA RESIDENCIA, A BELMOND HOTEL, MALLORCA

Thomas vive en Son Rapinya, en Mallorca. “Optamos por vivir cerca, pero a las afueras del centro de Palma. Está muy bien conectado”, describe. Y sabe de lo que habla, pues es un Traveler empedernido, al que le fascina descubrir nuevas gastronomías, aprender un nuevo idioma y familiarizarse con otras culturas. “Europa no me ‘reta’. Cuando viajo, espero salir de mi zona de confort”, ríe atrevido.

CNT. ¿Tres lugares de Mallorca?

1. Restaurante DINS, de Santi Tauri.
2. La Fundació Miró.
3. Finca Biniagual.

CNT. ¿Tu mejor viaje?

La isla de Sumba, que forma parte de Indonesia. Nos alojamos en el que, entonces, era considerado el mejor hotel del mundo, el NIHI Sumba. Nunca podré olvidar la excursión a caballo por la playa, fue preciosa, sin embargo, cuando dimos la vuelta, los animales vieron la casa y volvieron al galope. ¡ Apenas nos podíamos sujetar!

CNT. ¿Tu destino preferido?

Myanmar, en Birmania, cambió mi forma de ver la vida. No creo que jamás vuelva a visitar un país tan puro, tan real y tan humilde. Llegué justo después de su reapertura, la alegría y el entusiasmo con el que los birmanos vivían, a pesar de tener tan poco, fue algo fantástico.

CNT. ¿El país que visitarás en 2024?

Este año iré a Sudáfrica, y me hospedaré en el Belmond Mount Nelson Hotel, en Cape Town. Visitaremos la región de los viñedos y haremos un safari. ¡Promete ser un viaje emocionante con mi mujer y mis dos hijas!

CNT. ¿Algún ritual antes de viajar?

Odio planificar con antelación, prefiero llegar y organizarlo todo in situ, no obstante, eso me ha causado problemas más de una vez. Aún así, hago pocos planes, cuando estoy de vacaciones, prefiero vivir el día a día.

CNT. ¿Cómo es tu maleta?

No necesito mucho... ropa, zapatos y mis productos de cuidado personal. De todo lo demás se puede prescindir, sobre todo durante unas semanas.

SILVIA GARCÍA PRESAS, PROPIETARIA DE PRIMITIU

Silvia también vive en Barcelona, en el barrio del Poblenou, desde hace más de 15 años. “Lo adoro por la sobriedad de sus edificios, la soledad de las calles, por la sensación de que es en un cambio permanente, porque está delante del mar, y por su independencia y amplitud. Y es justo de amplitud de miras de lo que va eso de conocer y no juzgar. “Aprender a ser más amable con otras maneras de ver el mundo. Por ejemplo, me impactó el valor de la amistad, el compañerismo y la compasión entre los hombres que nos llevaba con su embarcación, la clásica Dahabiya, por el Nilo”, relata señalando la imagen que ilustra este artículo.

CNT. ¿Un plan en Barcelona?

Salir de casa a las 7:00 de la mañana, y ver salir el sol, caminar hasta el espigón del puerto, desayunar en la Roseta, un café familiar de la Barceloneta, y luego bañarme en el mar en ropa interior.

CNT. ¿Tu mejor viaje?

Siempre responderé lo último que he hecho, no se por qué. En este caso, Egipto. En ese país conocí un poco el carácter entre inocente y valiente de su gente, me hipnotizaron las siluetas esbeltas de los hombres jóvenes Nubios, sus vestimentas holgadas, solemnes, de colores grises y marrones, su piel brillante y sus miradas intensas.

CNT. ¿Tu destino preferido?

Me gusta volver a sitios que me han enamorado, y recorrerlos por rutas distintas. Lo he hecho por Turquía y Grecia, más de quince veces, y me temo que pasará con Egipto, mi último amor.

CNT. ¿El país que visitarás en 2024?

Estoy entre Jordania, el Txad, Socotra, al sur de Irán, Hormuz, al oasis de Shiwa… Normalmente, lo decido un par de semanas antes de la partida, me cuesta tomar la decisión.

CNT. ¿Algún ritual antes de viajar?

Comprarme una buena guía y leerla ya en el destino, no antes.

CNT. ¿Cómo es tu maleta?

Pequeña, pero el truco es que llevo muchas más plegadas dentro para poder adquirir objetos únicos hechos por artesanos y llevarlos a mi tienda Primitiu.

MARTA CENTENO, DIRECTORA DE COMUNICACIÓN Y RRPP DE FOUR SEASONS MADRID

Otra barcelonesa en la sala, que en los últimos años ha vivido en Londres, Mallorca, Dubái y Madrid, donde permanece ahora. “Me apasiona la capital, ya que está teniendo su momento, especialmente en el panorama “hoteles de lujo”, a la altura de ciudades como Londres o París. “Dentro de la diversidad, somos todos muy parecidos. Viajar son historias, anécdotas y sobre todo recuerdos que perduran en el tiempo. Igualmente, es una forma de autonomía y aprendizaje”, respalda Marta.

CNT. ¿Tres lugares del mundo?

1. En Barcelona: la Carretera de Les Aigües, desde dónde se ven unas excelentes vistas de la ciudad.
2. En Mallorca: Can Joan de S’aigo, donde comer las mejores ensaimadas de la isla
3. En Dubái: Alserkaal Avenue, un espacio que se empezó a desarrollar en 2017 con pequeñas galerías de arte independientes, tiendas y cafés locales.

CNT. ¿Tu mejor viaje?

Si tuviera que escoger uno, sería el viaje a Tanzania con mi familia, jamás he visto esos colores en ninguna otra zona. Otro viaje sería el roadtrip por la costa de Turquía con una amiga hace algunos verano, ¡menudas risas!

CNT. ¿Tu destino preferido?

Barcelona, claramente. Aunque cualquier calita de la Sierra de Tramuntana en Mallorca o Calella de Palafrugell en la Costa Brava, donde veraneé los veranos de mi infancia.

CNT. ¿El país que visitarás en 2024?

Acabé y empecé el año en Oaxaca, México, de donde es mi pareja. Lo suyo es ir de la mano de una persona local, ya que concede cierto sentimiento de pertenencia y evita el de ser un turista al uso.

CNT. ¿Algún ritual antes de viajar?

Ninguno, la verdad es que no, soy de esas que apura hasta el último minuto para llegar al aeropuerto.

Ver fotos: Los 24 destinos que debes visitar en 2024

CNT. ¿Cómo es tu maleta?

Llevo unas zapatillas de running, con el propósito de conocer las ciudades saliendo a correr por la mañana, cuando aún no está tomada por los forasteros. Para las escapadas de fin de semana, cada vez me parecen más prácticas las mochilas.

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